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端午将至,热销的粽子质量如何?
浏览次数:146作者: 环滁新闻   发布时间:2017-05-27

环滁网讯 端午节将至,为保障节日期间食品安全,筑牢节前食品安全防线,确保全区人民群众舌尖上的安全。自5月份以来,南谯区市场监管局开展了节前食品安全专项检查。目前共出动执法人员100余人次,检查生产经营企业及小作坊162家次,检查大型超市15户次、集贸市场10余次,查看粽子、绿豆糕、咸蛋等食品13类63个品种,下达《责令改正通知书》6份,有效净化了节日食品市场,确保了食品消费安全。

此次检查突出两个重点,一是突出重点场所,以节日消费集中的大中型超市、集贸市场、食品生产企业为重点,对上述单位的持证情况、索证索票情况、卫生状况进行全面排查;二是突出重点品种,以粽子、绿豆糕、咸蛋等迎来消费高峰的节令食品以及米面油、调味品、肉制品等为重点进行检查。通过监督检查,既能及时排查食品安全隐患,又能有效敦促各食品生产经营主体依法依规开展食品生产经营活动,确保端午节食品安全。

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